Trinkschokolade
für 48 Stück
Zutaten für ca. 48 Stück:
| Menge | Zutat | |
|---|---|---|
| 500 g | Kuvertüre | |
| nach Belieben | Kardamom, Pfeffer oder Lebkuchengewürz |
Zutaten für das Topping:
| Menge | Zutat | |
|---|---|---|
| Mini-Marshmallows | ||
| Streudekor | ||
| Karamell | ||
| Krokant | ||
| Kokos |
Weiteres Zubehör:
| Menge | Zutat | |
|---|---|---|
| Holzstile von STÄDTER |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Minuten Kühlzeit: ca. 120 Minuten
Zubereitung der Trinkschokolade:
Die Kuvertüre schmelzen (z.B. mit dem Temperiergerät von STÄDTER) und nach Belieben mit Kardamom, Pfeffer oder Lebkuchengewürz verfeinern. Die flüssige Schokolade in die We-Love-Baking Brownie-Konfekt-Backform geben und leicht fest werden lassen.
Die Schokolade nach Belieben mit den Toppings verzieren und mit den Holzstielen versehen.
Die Backform mit der Schokolade für ca. zwei Stunden im Kühlschrank vollständig fest werden lassen. Im Anschluss kann die Trinkschokolade aus der Form gelöst werden.
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