Herbstliche Müslitaler
für ca. 1 Blech
Zutaten
| Menge | Zutat | |
|---|---|---|
| 90 g | Zucker | |
| 60 g | Butter | |
| 30 g | Honig | |
| 70 ml | Sahne | |
| 20 g | gehackte Mandeln | |
| 20 g | Kürbiskerne | |
| 30 g | Sonnenblumenkerne | |
| 20 g | Sesam | |
| 20 g | Pinienkerne | |
| 20 g | Cashewkerne | |
| 70 g | fein gehackte Trockenfrüchte |
Zubereitung
Zucker, Butter, Honig und Sahne in einem Topf aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen. Mandeln, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Sesam, Pinienkerne, Cashewkerne und Trockenfrüchte dazugeben und ca. 5 Minuten weiter kochen, dabei umrühren. Anschließend die Masse vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Mit Hilfe eines Teelöffels die Masse auf das eingefettete Backblech portionieren und im vorgeheizten Backofen backen.
Backzeit:
Bei 180 °C Umluft ca. 10 Minuten backen.
Tipp:
Für eine besonders gleichmäßige Bräunung der Nüsse, das Blech nach dem Backen nur ganz kurz herausnehmen und die Müslitaler anschließend nochmals für weitere 2 Minuten backen.
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